martes, 24 de marzo de 2009

Biotecnologia casera




Web Server alimentado por la Papa




¿ Es posible generar Energía Eléctrica a traves de ciertos tubérculos o algunas otra frutas?

Si, esto es posible considerando la transformación de la la energía química a energía eléctrica tal como sucede actualmente en la mayoría de celdas de baterías convencionales para diferentes equipos que lo necesiten.Lo curioso y quizas aún desconocido para algunos es que se puede hacer lo mismo con la papa; asi es, ese tubérculo andino que el Ing. Agrónomo Carlos Ochoa ha dedicado casi toda su vida en su estudió y variedades.Me acuerdo que en la Universidad, la Profesora de Química en la exposición anual de proyectos de docentes hizo un estudio de la generación de corriente a través de la papa y otras frutas, los resultados eran novedosos y curiosos tambien para nosotros los asistentes, luego, en casa hice varias réplicas con algunos IC TTL (circuitos integrados) en un Protoboard alimentado por varias papas y la verdad que era novedoso e interesante.Sin embargo se necesitarían muchas papas para generar una corriente considerable. Un artista Agentino Víctor Grippo supo congeniar el arte y la ciencia, logrando incluso encender lamparas eléctricas usando este tubérculo. pecisamente una de sus obras fué ANALOGÍA I.Pero, hasta la fecha ese tipo de energía “vegetal” no ha sido utilizada con fines prácticos salvo por el “SpudServer”.Según ellos mismos, esa la primera y única computadora conectada a Internet cuyo reloj interno funciona con la energía eléctrica extraída directamente de las papas.


http://yodjango.blogspot.com/2005/08/web-server-alimentado-por-la-papa.html





Biodiesel



El Biodiesel es un nuevo tipo de diesel, alternativo, renovable, limpio, hecho de trigliceridos (aceites, grasas, Aceites Vegetales Usados -AVU - etc...)Si desea probar la reacción en su cocina, aquí está la fórmula para una demostración simple que utiliza productos químicos de uso cotidiano.
La reacción, denominada transesterificación, substituye el metanol - producto químico utilizado para quitar el agua de la gasolina - por la glicerina en los trigliceridos (grasas, aceites) para elaborar metil-esteres también denominados biodiesel. Utiliza la soda caustica (sosa) como catalizador.


Un químico joven lo podría escribir como

Trigliceridos (grasas o aceites) + Alcohol (Metanol) =====> Biodiesel (metil-esteres ) + Glicerina (catalizador : sosa)

En presencia de agua, la sosa convierte una pequeña cantidad de aceite en jabón. Evite la humedad a toda costa. Cuando esta reacción ha concluido, la Glicerina y el Jabón (si existe) sedimentan en el fondo de la vasija y el biodiesel flota en la parte superior.

Mida 1000 ml (1litro) de aceite vegetal nuevo (aceites de cocina como Cocinero, Óptimo etc.) en un batidor (o vasija de mezclado bien seca). Caliente el aceite a 48ºC (no crítico) usando un termómetro de cocina mientras lleva a cabo el paso siguiente .

En una taza separada y bien seca, mida 200 ml de alcohol metanol. A eso añadale 1/4 (3,5 gr) de cucharadita de sosa (hidróxido sódico; se vende en la mayoría de droguerías cómo soda caústica). Batalo bien con una cuchara de madera, aplastándolo cuando sea necesario hasta que todas las escamas o copos de nieve desaparezcan (la mezcla debe ser ligeramente nublosa y se denomina "metóxido sódico".)


Añada la mezcla metanol-sosa al aceite caliente mientras los agita vigorosamente, utilizando un mezclador, batidor de pinturas (taladro eléctrico con hélice ) o agitador. Batalo durante 30 minutos. La mezcla al principio espesa y luego se vuelve más fina que el aceite original.


Deje que la mezcla sedimente en una vasija alta y fina. El biodiesel flota en la parte superior y puede ser vertido en un contenedor para ser visto. La glicerina y el jabón van al fondo y pueden ser descartados (aunque puede hacer un jabón altamente glicerinizado).


Ha elaborado biodiesel a pequeña escala y puede apreciar el uso de combustibles renovables procedentes de la agricultura.Este biodiesel claro puede contener una muy pequeña cantidad de jabón. Si quiere usarlo en su vehículo, puede que no tenga mayor importancia. No obstante, si quiere fabricarlo en grandes cantidades o para la venta, las especificaciones europeas requieren que se retire el jabón por lavado o utilizando otros medios efectivos.

http://www.biodiesel-uruguay.com/biodiesel_casero.php

Plantas transgenicas



Que son las Plantas Transgénicas?



La planta transgénica contiene uno o más genes que han sido insertados en forma artificial en lugar de que la planta los adquiera mediante la polinización. La secuencia génica insertada (llamada el transgen) puede provenir de otra planta no emparentada o de una especie por completo diferente: por ejemplo, el maíz Bt, que produce su propio insecticida, contiene un gen de una bacteria. Las plantas que tienen transgenes a menudo son llamadas genéticamente modificadas o cultivos GM, si bien en realidad todos los cultivos han sido genéticamente modificados con respecto a su estado silvestre original mediante la domesticación, la selección y el mejoramiento controlado a través de períodos prolongados. En este sitio de la red usaremos el término transgénico para describir una planta de cultivo que tiene transgenes insertados.

¿Por qué hacer plantas de cultivo transgénicas?



El fitomejorador trata de reunir una combinación de genes en una planta de cultivo que la hagan tan útil y productiva como sea posible. Según dónde y para qué propósito se cultive la planta, los genes deseables pueden proporcionar características tales como un rendimiento más alto o mejor calidad, resistencia a las plagas o enfermedades o tolerancia al calor, el frío y la sequía. Combinar los mejores genes en una sola planta es un proceso largo y difícil, en especial cuando el fitomejoramiento tradicional se ha limitado al cruzamiento artificial de plantas dentro de la misma especie o entre especies estrechamente emparentadas para reunir diferentes genes. Por ejemplo, un gen para aumentar el contenido proteínico de la soya no podía ser transferido a un cultivo completamente distinto como es el maíz usando las técnicas tradicionales. La tecnología transgénica permite a los fitomejoradores reunir en una sola planta genes útiles de una amplia gama de fuentes, no sólo de la misma especie de cultivo o de plantas muy emparentadas. Esta tecnología proporciona un instrumento para identificar y aislar genes que controlan características específicas en una sola clase de organismos y para trasladar copias de esos genes a otro organismo muy diferente, que entonces tendrá también esas características. Este poderoso instrumento permite a los fitomejoradores hacer lo que siempre han hecho, generar variedades de cultivos más útiles y productivas que contienen combinaciones nuevas de genes, y además ampliar las posibilidades más allá de las limitaciones impuestas por la polinización cruzada y las técnicas de selección tradicionales.

http://cls.casa.colostate.edu/CultivosTransgenicos/sp_what.html








Biotecnologia

Esta actividad se define en términos generales como el uso de seres vivos, sus procesos o sus partes para la obtención de bienes y/o servicios, y ofrece soluciones reales a los grandes retos a los que nos enfrentamos en la actualidad, tanto en el sector salud como en el agropecuario.

Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificar como:

Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.

Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es el diseño de microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas[7] ). También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de biocombustibles. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables, que consuman menos energía y generen menos desechos durante su producción.[8] La biotecnología blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales.[9]

Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. Si los productos de la biotecnología verde como éste son más respetuosos con el medio ambiente o no, es un tema de debate.[10]

Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.
VENTAJAS
Reducción de pesticidas.
Mejora en la
nutrición.
Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.

martes, 3 de marzo de 2009

Evolución cotidiana

La evolución la podemos entender desde dos puntos de vista el biológico y el filosófico, el primero hace referencia a el proceso continuo de transformación de las especies a través de cambios producidos en sucesivas generaciones, que se ve reflejado en el cambio de las frecuencias alelicas de una población, y el filososfico como la doctrina que explica todo los fenómenos , cósmicos, físicos, mentales, por transformaciones sucesivas de una sola realidad primera sometida a un perpetuo movimiento intrínseco, es este ultimo el que nos vislumbra el concepto general de evolución entendido como todas aquellas transformaciones de una situación(sistemas políticos, lenguajes, economías, sociedades etc) que se adaptan al medio y generan un cambio y que no implica conceptos éticos o morales.
Ahora bien la palabra cotidiano proviene del latín cotidianus= de todos los días, Sin embrago lo cotidiano mas que lo rutinario, hace referencia a lo relacionado con la comunidad, es decir lo que por lo común le sucede a todas las personas, independientemente de las rutinas particulares.
El medio se compone de un espacio físico, el planeta, y un macro sistema compuesto de la sociedad, la cultura y la economía, pues evidentemente el hombre esta sujeto a este medio.
.El hombre en su carrera evolutiva a dado lugar a la tecnología, que se convirtió en un sistema más del ecosistema, la cual se podría decir que tiene su propia velocidad y hace que nos estemos creando nuevas necesidades nosotros mismos, que modifican nuestras formas de relacionarnos, podríamos decir que el hombre evoluciona y corre con respecto a la tecnología, y podríamos entender evolución cotidiana en como lo sociocultural-económico cambia y genera cambios en el hombre y su comportamiento cotidiano, como la información del medio genera cambios en nuestros constructos socioculturales y esto se retroalimenta constantemente, haciéndonos cambiar o evolucionar nuestro pensamiento, sin embrago podamos caer en un circulo vicioso ya que avanzamos pero no aprendemos del pasado volvemos al mismo lugar luego de haber estado en el y haber aprendido muchas cosas
Pero como entendemos a la tecnología y sus aportes?, , es paradójico como el hombre se tiene que adaptar a su propio invento, y como cambia su forma de configurar la vida y las relaciones personales, todo esto influye en nuestros comportamientos, decir esta condicionado por las necesidades de la acción sobre el medio ambiente.
Las transformaciones del hombre lo consumirán?, a una especie que siempre se ha basado en la dominación con una tecnología y un sistema económico social, que no puede parar , y si evidentemente se transforma con el tiempo pero no deja de consumirnos.
Para tener una tecnología limpia primero seria necesario entenderla desde un punto vista cultural, cambiar el instinto dominante que nos persigue.
DEFINICIONES DE EVOLUCIÓN

http://www.sindioses.org/cienciaorigenes/queesevolucion.html
DEFINICIÓN DE COTIDIANO
http://etimologias.dechile.net/?cotidiano
RAMON TAMANES http://es.wikipedia.org/wiki/Ramón_Tamames

HOMO ECOLOGUS
http://www.madrimasd.org/informacionIDI/noticias/noticia.asp?id=26970

EXTINCION DEL HOMBRE
http://curiosas.que.es/noticia.php?id=Ins2006081817263